IGP Alpilles - Violon d'Ingres
Famille Gallego - Domaine le Grand Castelet
Présentation
Cépage(s) : Merlot, Syrah et Marsellan.
Terroir : Sablo-limoneux.
Dégustation
Nez puissant avec des notes d’épices douces et de caramel que l'on retrouve en bouche avec une attaque franche et une belle longueur.
Accords mets et vins
• Grillades
• Viandes rouges
• Plateau de fromage
Existe aussi en rosé.